Alışveriş Sizden Hediye Çeki Bizden.

Resimler Yükleniyor

Künefe Peyniri 1 Kg

52,00 TL

HATAY YÖRESİNİN EN MEŞHUR TATLISI KÜNEFE

SÜT ÜRÜNLERİ İADESİ/DEĞİŞİMİ SÖZ KONUSU DEĞİLDİR.

DOĞAL VE TAZE KÜNEFE PEYNİRİ

Hatay yöresinin baş rol oyuncusu künefe peyniri tuzsuz peynir olup beyaz renktedir. Yumuşak kıvamıyla ısıtıldığında hemen eriyen çok özel ve sıra dışı bir peynirdir. El yapımı olup en kaliteli keçi ve inek sütünden günlük olarak üretimi yapılmaktadır. Yapısı gereği hiçbir katkı koruyucu maddeyi içinde barındırmayan tamamen katkısız olarak günlük olarak üretim en taze, en doğal ve özel paketleme sistemiyle siz değerli müşterilerimize ulaştırıyoruz.

Günümüzde künefe tüketimi oldukça yaygınlaştı ve artık evlerimizde künefe yapar hale geldik. Özenle ve usta ellerle, hijyen koşullarına  bağlı kalınarak hazırlanan künefe peyniri, hiç bir katkı maddesi içermez. Tuzsuz peynir olarak da geçebilir.

Yaz aylarında  buz jelleri, straforlarla tazeliğinden hiçbir şey kaybetmeden hızlı gönderim sağlıyoruz. Ev yapımı olarak ürettiğimiz künefe peynirlerini en doğal ve en taze haliyle siz değerli müşterilerimize gönderiyoruz. Özel ürettiğimiz Hatay yöresine özel tel kadayıfı ve ev yapımı doğal tereyağı ile birlikte siparişini oluşturarak sizde evinizde bu eşsiz tatlıyı yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Hatay uzun çarşıda bakır ustaları tarafından el yapı olarak yapılan bakır tepsilerimizi boy boy olarak sipariş verebilirsiniz.

Künefe tatlısının içindekilerine ve yapılışına aşağıdan ulaşabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...

Hatay Künefe Malzemeleri;

  • Kadayıf 500 Gr
  • Künefe Peyniri 300 Gr
  • Tereyağı 500 Gr

Şerbeti İçin;

  • Su 3 Su Bardağı
  • Toz Şeker 3 Su Bardağı
  • Limon Suyu 3-4 Damla

Hatay Künefe Yapılışı;

Öncelikle su ve şekeri tencereye alıp kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra limon suyunu 3-4 damla olarak içine damlatıp kaynatıyoruz ve çok yoğun kıvam almasına izin vermeyerek ocaktan indiriyoruz. Tel kadayıfını küçük parçalar halinde bir kapta erimiş tereyağı ile iyice buluşturup yoğuralım. Diğer taraftan peynirleri küçük parçalar halinde kesebilir yada elimizle yoğurarak küçük parçalara ayırabiliriz. Bakır künefe tepsisini yağlayıp kadayıfları içine basalım. Peynirleri kadayıfın üzerine ekleyerek iyice yayalım ve tekrardan üzeri iyice kapanacak şekilde kadayıfı tekrardan yayarak iyice bastıralım. Künefeyi ocağa alıp çevire çevire pişiriyoruz közde pişirilmesi önerilen künefeyi ocakta da pişirebilirsiniz. Piştiğini kontrol ederek Bakır tepsisindeki künefeyi ters çevirebiliriz. Aynı işlemi o tarafta da uygulayıp şerbeti üzerine döküyoruz ve ocakta şerbeti çekmesini bekleyip ocaktan alıyoruz. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilir ve kaymak ve dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...