Alışveriş Sizden Hediye Çeki Bizden, Alışverişlerinizde Hediye Çekleri Hesabınıza Otomatik Tanıtılacaktır.

Resimler Yükleniyor

Biberli Ezme Acısız (Sos) 650 Gr

30,00 TL

  BİBERLİ EZME (MALZEMELER)
3 kilo kırmızı biber
1 kilo yeşil biber
3 kilo domates
Yarım bağ maydanoz
1 baş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tuz

   Biberli Ezme Tarifi Yapılışı
Bütün malzemeler yıkanarak biberlerin içi temizlenir.
Azar azar hepsinden rondoya alınarak hepsi rondodan geçirilir.
Bir tencereye alınarak kapağı açık şekilde pişmeye bırakılır.
Bu arada 1 çay bardağı sıvı yağ da eklenir.
Tencerede suyunu çekene kadar pişirilir (3-4 parmak kadar seviyesi aşağı ininceye kadar kaynatılır).
Tuz ve isteğe göre pul biber (eğer acı biberini. Acı miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Suyunu çektikten sonra sıcakken kavanozlara koyarak ağızları iyice kapatılır.
Ters çevrilerek soğuyuncaya kadar beklenir ve serin ve güneş olmayan bir rafta saklanır.
Açıldıktan sonra kesinlikle buzdolabına kaldırıp en fazla 3-4 gün içinde tüketmenizi öneririm.
Bu ölçüye göre 5 kavanoz elde ediliyor (1 kglık kavanozlardan)  Afiyet olsun…